Врач Сюракшина рассказала о плюсах и минусах куриного бульона
Read Time:1 Minute, 25 Second
Употребление куриного бульона полезно при лечении бронхитов, пневмонии, астмы, сообщила эндокринолог Елена Сюракшина.
Врач Сюракшина рассказала о плюсах и минусах куриного бульона. По словам эксперта, данное блюдо особенно полезно в случае заболевания дыхательных путей.
«Присутствие в рационе питания куриного бульона способно помочь при лечении бронхита, астмы, пневмонии и благотворно влиять на здоровье курильщиков и работников вредных производств», — уведомила специалист.
Сюракшина отметила, что в составе натурального куриного бульона присутствуют витамины группы В, нормализующие обмен веществ в организме и позитивно влияющие на ЦНС, помогающие при нарушениях сна и депрессии. Также он является богатым источником минеральных веществ – кальция, магния, калия, фосфора, цинка и других. Содержатся в курином бульоне и важные для сосудистой и иммунной систем полиненасыщенные жирные кислоты.
Говоря о главных плюсах натурального куриного бульона, медик перечислила следующие его свойства.
- Повышение уровня коллагена, омолаживающего кожу, укрепляющего связки суставов и хрящи.
- Облегчение похмелья.
- Укрепление костной ткани, зубов.
- Улучшение состояния суставов и мышц.
- Поддержка работы сердца и сосудов.
- Снижение кислотности желудка, облегчение при гастрите, язвенной болезни желудка, изжоге.
- Помощь с восстановлением при ОРВИ, перегрузках.
«Ученые нашли в курином бульоне химическое вещество под названием «карнозин» – антиоксидант, подавляющий воспалительные процессы, сопровождающие протекание ОРВИ»,- поделилась врач.
Называя минусы этого блюда, Сюракшина уточнила, что при склонности к подагре и мочекаменной болезни оно противопоказано. Куриный бульон усугубляет накопление солей мочевой кислоты, кристаллов уратов.
Чем полезен домашний компот: врач Сюракшина
Вдобавок может возникать индивидуальная непереносимость блюда.
Куриный бульон воздействует на воспаление в организме – врач
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, какие продукты полезно употреблять для снижения риска тромбов.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Елена Сюракшина ЗОЖ врач-эндокринолог, диетолог Читать MedikForum.ru в
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
0
0
Average Rating