Опасно ли есть проросшие лук и чеснок?

О том, могут ли вредить организму употребляемые в пищу проросшие чеснок и лук, высказалась диетолог Наталья Круглова.
Кому противопоказан чеснок
Медик отметила: по поводу опасности для здоровья от съеденных проросши овощей можно не беспокоиться – это не причинит вреда организму. По словам Кругловой, главным минусом таких продуктов является то, что будучи давно не свежими, они дают значительно меньше полезных, укрепляющих здоровье веществ – антиоксидантов, витаминов, минералов, микроэлементов.
Кому может навредить чеснок
«В свежих продуктах больше полезных веществ. В обоих продуктах, если они свежие, содержится много витамина С, особенно если они не подвергаются термической обработке», — подчеркнула диетолог в комментарии News.ru.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что употребление репы способствует здоровому долголетию организма.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Наталья Круглова ЗОЖ врач-диетолог Читать MedikForum.ru в
Больше историй
Врач-онколог рассказывает о шести способах снижения риска рака кишечника
Врач призвал других как можно скорее обратиться за медицинской помощью, если они думают, что что-то не так.На рак кишечника, также...
Вы сдерживаете чихание? Врач предупреждает о 3 причинах, почему это делать нельзя
Исследования показывают, что сдерживание чихания может быть опасным, что в некоторых случаях приводит к серьезным осложнениям.Тело чихает, чтобы удалить (далее…)
Врач Гуреева назвала лучший и худший хлеб при диабете 2 типа
Гликемический индекс (ГИ) говорит нам о том, быстро, умеренно или медленно та или иная пища повышает уровень глюкозы в крови....
Невролог Ерохин рассказал, почему полезно спать на спине
Мало кто спит на спине, но эта поза для сна считается одной из лучших.Многие предпочитают спать в позе эмбриона, некоторые...
Жизнь на оживленной дороге может быть смертельной
Воздействие дорожного шума может привести к повышению артериального давления.Ученые продемонстрировали самые убедительные на сегодняшний день (далее…)
Невролог назвала минерал снижает риск развития деменции
У людей, которые потребляли на 41% больше магния, чем стандартная дневная норма, мозг был на год моложе, чем у других.Деменция...
Average Rating