Назван наименее калорийный из плотных новогодних салатов
Read Time:1 Minute, 3 Second
Врач-гастроэнтеролог Вероника Корнилова напомнила о высокой калорийности оливье и селедки под шубой.
Корнилова отметила в интервью, что традиционные для российского новогоднего стола салаты представляют собой плотные, насыщенные калориями блюдо. В их состав входит много майонеза и практически все ингредиенты являются термически обработанными. Медик добавила, что термическая обработка уничтожает большое количество витаминов и микроэлементов в овощах, к тому же под действием высоких температур разрушается клетчатка, а также возрастает гликемический индекс (например, у моркови, свеклы, картофеля). Употребление подобных блюд тесно ассоциируется с увеличением веса.
При этом врачом был назван самый низкокалорийный из таких плотных новогодних салатов
Салаты на Новый год: что полегче…
«Салат «мимоза» содержит меньше калорий, чем оливье и сельдь под шубой», — сказала Вероника Корнилова «Газете.ру».
Гастроэнтеролог порекомендовала готовить к новогоднему застолью греческий салат, в состав которого входят свежие овощи и зелень, оливковое масло. Специалист констатировала, что салаты в целом предпочтительнее заправлять полезными растительными маслами (чем майонезом, сметаной или йогуртом), поскольку масла способствуют улучшению желчеоттока.
Назван самый «счастливый» возраст женщин
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что нельзя естьпри болезнях сердца.
Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
Вероника Корнилова ЗОЖ врач-гастроэнтеролог Читать MedikForum.ru в
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %
0
0
Average Rating