Сахарный диабет лечение питание симптомы

Диета и лечение сахарного диабета: с каких симптомов пора начинать менять питание?

Каждый диабетик слышал о таком понятии, как диета № 9. При этом ежедневно приходится беспокоиться о том, чтобы рассчитывать калории, контролировать уровень сахара. Мы решили немного упростить вашу задачу и составить список рекомендаций при сахарном диабете по диете и лечению. В целом, именно сегодня мы поговорим про диету и лечение сахарного диабета.

Заболевание эндокринной системы, которое встречается все чаще, требует постоянного, жесткого контроля. Ведь поджелудочная железа даже после проведения полноценного лечения не начнет вырабатывать инсулин в полном объеме. А значит, нарушения на различных уровнях не исчезнут.

Причины возникновения диабета

Провоцировать развитие диабета 1-го типа (так называемого инсулинопотребного) могут:

  1. генетическая предрасположенность,
  2. вирусные инфекции.

Диабет II типа возможен, если:

  1. имеется предрасположенность;
  2. вы страдаете от ожирения,
  3. часто переедаете,
  4. имеются заболевания (различной степени тяжести) эндокринной системы (всевозможные патологии гипофиза, коры надпочечников);
  5. возникли осложнения после перенесения вирусных болезней;
  6. наличие желчекаменной/гипертонической болезней;
  7. возникновения опухоли в поджелудочной железе.

Сахарный диабет: симптомы и диета

Эта разновидность заболеваний часто «умело маскируется». Поэтому не всегда терапевты и эндокринологи способны поставить диагноз правильно. Как же заподозрить возникновение болезни самостоятельно?

Диета и лечение сахарного диабета:

  1. 4…6 разовое питание ежедневно, желательно через каждые 4 часа;
  2. диета при симптомах сахарного диабета определяет постоянный расчет углеводов и калорий. Цель – достичь одинакового соотношения этих показателей во время завтрака, обеда и ужина;
  3. обязательное разнообразное питание, согласно прописанной диете. Отказ от продуктов, в которых имеется большое содержание сахара;
  4. обязательная замена сахара аналогами – сорбит, его аналог ксилит, можно и сахарин;
  5. диета и лечение сахарного диабета включает в себя обязательный ежедневный прием овощей. Не отказывайтесь от небольшой порции капусты (в любом виде), свежих салатных листьев и шпината. В рационе должны присутствовать зеленый горошек и огурцы, небольшое количество помидоров.
  6. не отказываться от порции творога и сои, различных каш, овсянки;
  7. максимально следует ограничить любое потребление как мясных, так и рыбных бульонов, любимых жареных блюд; (См. также: Как питаться при сахарном диабете?)
  8. диета и лечение сахарного диабета допускает употребление в пищу хлебобулочных изделий. При этом предпочтение следует отдавать черным сортам выпечки (200…350 г в день, если иное не указал врач);
  9. все супы делаются на свежем овощном, но наваристом бульоне. В крайних случаях допускается сварить слабый мясной или же рыбный с минимальным количеством «докладываний» кусочков овощей. Одного раза в неделю будет достаточно подобного питания;
  10. диета при симптомах сахарного диабета отдает предпочтения блюдам из мяса/птицы (это молодая говядина, свежая телятина, только нежирная свинина, диетический кролик), все в отварном виде. Можно и в качестве заливного;
  11. допускается рыба в меню: молодой судак, нежирная треска, вкусная щука и навага, крупный сазан. Способ приготовления: отварное, заливное. При этом старайтесь контролировать вес ежедневной порции, не превышая 150 г в день. Наш совет: рыбу легко заменить на кусок мяса (соотношение при этом выдерживается 1,5:1);
  12. диета и лечение сахарного диабета включает различные гарниры, состоящие из свежих овощей и лиственной зелени приемлемы в диете. Поэтому не отказывайтесь от приготовления капусты белокочанной или цветной, брюквы и редиса, зеленых огурцов и кабачков, небольшого количества картофеля, тертой свеклы и моркови;
  13. каши – это основа в предлагаемой диете. Однако при этом не забывайте о других разновидностях питания — бобовых изделиях и макаронных гарнирах. Их разрешается употреблять только в самых в ограниченных количествах; (См. также: Диета для больных сахарным диабетом)
  14. диета и лечение сахарного диабета включает яйца. Они также необходимы организму. Однако не стоит все-таки усердствовать в единообразном питании и налегать на этот продукт. Согласно рекомендациям эндокринолога, допускается не более 2 шт. за день. Поэтому вы можете смело сделать омлет, отварить всмятку, добавить в салаты или же в щавелевый суп;
  15. диета при симптомах сахарного диабета – это отказ от сладостей и выпечки, сахара, некоторых фруктов и сахаросодержащих ягод неправомерен, если разрешение врача получено. К тому же кисло-сладкие разновидности фруктов (антоновка, цитрусы, красная смородина, спелая клюква) оказываются крайне полезны. Естественно, выдерживайте калории и не употребляйте фрукты более 200 г за день. Учитывайте те, которые пошли в компот.
  16. диета и лечение сахарного диабета должна вписывать в себя молочные продукты, необходимые организму. Однако не стоит выпивать более 1-го стакана за сутки молока, кефира, простокваши. Как и в предыдущем случае, расчет калорий делать следует с учетом молочных каш, выпечки. Не стоит отказываться от творожной массы или творога, которых разрешается 50…200 г в день.
  17. за сутки жидкости (суп, компот, чаи и прочее) не должно превышать 5 стаканов.

О чем необходимо не вспоминать?

При сахарном диабете крайне важны симптомы и диета. Поэтому внимательно отслеживайте состояние своего здоровья. И навсегда забудьте о:

  1. конфетах,
  2. шоколаде,
  3. кондитерских изделиях,
  4. сдобе,
  5. любимом варенье,
  6. натуральном меде,
  7. любимом мороженом,
  8. жирах,
  9. закусках,
  10. любимом перце,
  11. острой горчице,
  12. даже небольших доз алкоголя,
  13. сладком винограде,
  14. сахаросодержащих бананах,
  15. вкуснейшем изюме.

Что нужно знать про меню?

Если Вы диабетик, то уже знаете, что диета и лечение при сахарном диабете – это две неразделимые вещи. Поэтому многим впервые заболевшим не удается сразу осмыслить этот факт. Мы предлагаем вам однодневное меню, полностью отвечающее требованиям диеты № 9.

При приготовлении завтрака, обеда и ужина учитывайте, что хлеба пшеничного вам разрешается не более 150 г за сутки, ржаного – до 250 г.

Диета и лечение сахарного диабета заключается в перекусе. Ранний (еще до работы): 40 г вареной гречневой каши смешать с 5 г сливочного масла. Далее чай, допускается несколько мл молока (обязательно вместо привычного сахара используем знаменитый аналог — ксилит) с мясным паштетом (не более 60 г). Кусочек хлеба (небольшой) и масло также разрешаются.

Второй завтрак за 4 часа до обеда, т.е. в 10 утра, состоит из творога (в количестве 100 г), одного стакан кефира с хлебом и маслом. Можно навести и чай в качестве дополнения.

Диета и лечение сахарного диабета описывает обед (через 4 часа после второго завтрака) включает в себя овощной суп (в него добавляем 50 г картофеля и вдвое больше капусты, не забываем натереть 25 г свежей моркови и 20 г свежего томата. Разнообразим рацион и добавим 10 г нежирной сметаны и, конечно же, 5 г масла). Гарниром станет отварное мясо (не более привычных 100 г) с толченным или печеным картофелем (порция насчитывать должна 150 г). Последний заправляем 5-ью г масла.

Диета при симптомах сахарного диабета: на ужин делаем зразы из моркови (примерно 75 г) и творога (ориентируемся на 50 г). Для этого их смешиваем с одним яйцом (не взбивая), 10-ью г свежей сметаны и не обойтись нам без 8-и г манки. Обваливаем 100 г сухарей. Также не отказываемся от рыбы отварной с капустой (можно потушить 100 г рыбины, 10 г подсолнечного масла и примерно 150 г капусты). Запиваем все чаем или цикорием.

За 2 часа до сна и через 4 часа после ужина пьем 1 стакан кефира.

Если вы получаете инсулин — составляете меню по диете № 9б

В этом случае рассчитываете ежедневную «порцию»:

1. белков потреблять не более 100 г,

2. количество поглощаемых жиров ограничивается эндокринологом до 80…100 г,

3. объем потребляемых углеводов должен достигать 400…450 г,

4. дневная энергетическая ценность (в зависимости от веса) — 2700…3100 ккал.

ВАЖНО: Обязательно проконсультируйтесь с врачом, если у вас умственный труд!

Помните, все продукты допускаются как при описанной выше диете, так и для № 9б. Однако с собою всегда следует иметь небольшое количество сахара. Он необходим для купирования гипогликемии.

  • Разрешенные продукты при сахарном диабете: рекомендовано ли что-либо запрещать?

Вам впервые поставлен диагноз и эндокринологом рекомендовано соблюдать диету. Естественно, при этом.

Фисташки при сахарном диабете: польза употребления для диабетиков

Орехи – известный источник различных витаминов. Сама природа позаботилась о том, что бы орехи.

Cвекла и сахарный диабет: возможен ли прием продукта больными людьми?

Свекла – очень полезный овощ. Ее используют при анемии, выведении токсинов из организма.

Использованные источники: dialekar.ru

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Основной признак сахарного диабета

  Федеральный закон для инвалидов с сахарным диабетом

Сахар – на контроль! Все о сахарном диабете

Согласно данным Международной федерации диабета, 20 лет назад число людей с диагнозом «сахарный диабет» в мире не превышало 30 миллионов. На сегодняшний день их уже насчитывается более 415 миллионов. К 2040 году прогнозируется рост до 642 миллионов человек. В Беларуси число пациентов с сахарным диабетом 2 типа, составляет свыше 284 тысячи, с диабетом 1 типа – свыше 17 тысяч человек. Ежегодно специалисты выявляют 8-10 % новых случаев заболевания и среди них – 90% людей с диабетом 2 типа.

О том, как предотвратить заболевание, не пропустить начало болезни и что нужно знать тем, кому поставлен такой диагноз, Здоровым людям рассказала Алла Шепелькевич.

Существует четыре типа сахарного диабета: сахарный диабет 1 и 2 типов, специфические типы и гестационный. Наиболее распространены — первые два. Сахарный диабет 1 типа является аутоиммунным заболеванием и характерен для детей и лиц молодого возраста. Диабет 2 типа диагностируется преимущественно у пациентов в возрасте старше 50 лет и представляет собой самый распространенный тип сахарного диабета. О нем и пойдет речь в нашей статье.

Оцениваем риски развития сахарного диабета

Узнать, есть ли у вас склонность к развитию сахарного диабета, довольно просто. Для этого не надо проводить сложных и долгих исследований, а просто ответить на восемь вопросов Шкалы FINDRISC. Пациент должен выбрать один вариант ответа.

1.Ваш возраст

2. Индекс массы тела (рассчитывается по формуле: масса тела делится на рост в метрах, возведенный в квадрат).

Например, рост человека 165 см, а масса тела 75 кг.

75 : (1,65x1,65)

Если в итоге у вас получились следующие цифры, то:

  • менее 25 кг/м 2 – 0 баллов;
  • 25-30 кг/м 2 – 1 балл;
  • более 30 кг/м 2 – 2 балла.

3. Окружность талии (на уровне пупка)

Окружность талии / баллы

менее 94 см/0 баллов

94-102 см/3 балла

более 102 см/4 балла

менее 80 см/0 баллов

более 88 см/4 балла

4. Наличие минимум 30 минут физической активности в день

5. Как часто вы едите овощи?

  • Каждый день –0 баллов;
  • Не каждый день – 1 балл.

6.Принимаете ли вы антигипертензивные(снижающие давление) препараты регулярно?

7. Находили ли у Вас повышение глюкозы крови (при профосмотре, во время болезни, при беременности)?

8. Был ли сахарный диабет у кого-то из Вашей семьи?

  • Нет – 0 баллов;
  • Был: у деда/бабки, тёти, дяди, двоюродного брата/ сестры – 3 балла;
  • Был: у моего родителя, брата/сестры, ребёнка – 5 баллов.

Затем результаты этого теста складываются, и анализируется риск развития сахарного диабета в течение ближайших 10 лет. Итак:

Оцениваем итог:

  • 7 баллов — риск развития сахарного диабета низкий,
  • 7-11 баллов – немного повышен,
  • 12-14 баллов — умеренный риск,
  • 15-20 баллов — высокий риск (33%),
  • свыше 20 баллов – вероятность развития сахарного диабета очень высока (50%).

Лабораторные критерии для диагностики сахарного диабета

Существует 4 способа лабораторного подтверждения сахарного диабета:

  • определение гликемии натощак;
  • определение сахара после еды (или случайная гликемия);
  • исследование уровня гликированного гемоглобина;
  • проведение теста толерантности к глюкозе.

Все методы самодостаточны и информативны. Чаще всего в клинической практике используется определение уровня сахара в крови натощак. В случае, если анализ крови натощак показал уровень сахара выше 6,1 ммоль/л, а после еды превышает значение 11,1 ммоль/л, это может свидетельствовать о развитии такого заболевания, как сахарный диабет, при наличии вышеуказанных факторов риска.

У здорового человека в норме уровень сахара в крови натощак не должен превышать значения 5,5 ммоль/л. В течение дня, в случае если человек уже поел, — 7,8ммоль/л.

Вместе с тем, самым современным и наиболее информативным методом является анализ крови на гликированный гемоглобин (HвА1с). Он отражает уровень гликемии (уровня сахара в крови) в течение последних двух-трех месяцев. При условии, что его уровень превышает 6,5 %, врач может поставить диагноз «сахарный диабет».

Гликированный гемоглобин в норме не должен превышать 5,7 %

Что делать дальше?

Сахарный диабет 2 типа представляет собой очень многоликое заболевание и у каждого человека может протекать по-разному. Поэтому международные эксперты в области диабетологии выделили наиболее значимый принцип в лечении этой болезни — индивидуальный подход к каждому пациенту. Вместе с тем, существуют четкие принципы, которые должны знать и соблюдать все люди с этим заболеванием.

Без изменения стиля жизни, направленного на снижение массы тела, коррекции артериального давления, уровня липидов в крови успех в лечение пациента с сахарным диабетом невозможен. Что же рекомендуют врачи?

Во-первых, в течение полугода желательно похудеть на 5-7%, а это 7-8 кг.

Во-вторых, стоит пересмотреть свой рацион питания. Выбор лучше сделать в пользу цельнозерновых каш, молочных продуктов, овощей, кроме картофеля, рыбы и мяса птицы. Нельзя переедать, важно соблюдать порционность (еда не должна вываливаться из тарелки). О газированных сладких напитках лучше забыть совсем. Суточная калорийность продуктов не должна превышать у женщин в среднем 2000, у мужчин 2200 ккал.

В-третьих, обязательно нужно контролировать свое артериальное давление. Достаточно держать его в рамках 140 на 90мм рт.ст.

В- четвертых, не стоит забывать о движении – достаточно около часа в день. Не стоит изнурять себя тяжелыми тренировками, достаточно регулярно совершать, например, пешие прогулки.

В-пятых, держать на контроле уровень сахара в крови. Он не должен превышать:

натощак из пальца – 6,5ммоль/л, из вены – 7 ммоль/л;

— в течение дня – 9-10 ммоль/л.

Гликированный гемоглобин – 7 % (такой анализ после постановки диагноза сдается 1 раз в 3-6 месяцев).

Самоконтроль

Важность самоконтроля трудно переоценить. Тут на помощь пациенту приходят глюкометры. Их, как и специальные тест-полоски для определения уровня сахара, можно купить в аптеках. Некоторым категориям людей, страдающих сахарным диабетом, в нашей стране их предоставляют бесплатно. В случае, если человек принимает таблетированные лекарственные средства, такой анализ достаточно проводить два-три раза в неделю. Если же заболевание только выявили или пациент получает инсулинотерапию, контролировать сахар в крови нужно до 4 раз в день.

Очень важно, что основополагающим принципом в лечении людей с сахарным диабетом является его обучение. В нашей стране действует 229 «Школ диабета», которые оказывают медицинскую помощь таким пациентам. В «Школе диабета» они получают «высшее» образование в области диабетологии: совместно с врачом или медицинской сестрой изучают принципы рационального питания, особенности физической активности и другие важные аспекты образа жизни при диабете, обучаются принципам самоконтроля.

Очень важно, что основополагающим принципом в лечении людей с сахарным диабетом является его обучение. В нашей стране действует 229 «Школ диабета», которые оказывают медицинскую помощь таким пациентам. В «Школе диабета» они получают «высшее» образование в области диабетологии: совместно с врачом или медицинской сестрой изучают принципы рационального питания, особенности физической активности и другие важные аспекты образа жизни при диабете, обучаются принципам самоконтроля.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и будьте в курсе свежих новостей! Только интересные видео на нашем канале YouTube, присоединяйтесь!

Использованные источники: 24health.by

ВАС МОЖЕТ ЗАИНТЕРЕСОВАТЬ:

  Федеральный закон для инвалидов с сахарным диабетом

  Настой с гвоздики от сахарного диабета

Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение, симптомы

К сожалению, такое заболевание, как диабет второго типа ежегодно поражает все больше людей. По смертности он занимает второе место, уступая лишь онкологии. Опасность такой болезни не только в постоянно повышенном уровня глюкозы, а в сбое практически всех функций организма.

«Сладкая» болезнь не лечится, можно лишь свести к минимуму риск осложнений и избежать инсулинозависимого типа СД. Чтобы нормализовать уровень сахара, эндокринологи в первую очередь назначают диетическое низко-углеводное питание и регулярные занятия лфк. Получается, что сахарный диабет 2 типа диета и лечение питанием – это основная и первостепенная терапия.

Если при помощи диетотерапии не удается достигнуть желаемых результатов, следует начать прием сахароснижающих препаратов, например, Стралик, Метформин или Глюкобай. Так же необходимо в домашних условиях контролировать показатели крови глюкометром.

Для того чтобы разобраться в причинах такого недуга и эффективно с ним бороться, ниже будут описаны принципы диетотерапии, представлен список разрешенных продуктов, а так же рассмотрено медикаментозное лечение.

Причины и симптомы

Диабет относится к заболеваниям эндокринной системы, когда постоянно повышается уровень сахара в крови. Это обусловлено снижением восприимчивости клеток, а так же тканей к гормону инсулину, который продуцирует поджелудочная железа.

Примечательно то, что организм вырабатывает данный гормон в достаточном количестве, но клетки не вступают с ним в реакцию. Такое состояние называется инсулинорезистентностью.

Единственной и конкретной причины возникновения сахарного диабета 2 типа нет, но врачами выявлены факторы риска, одним из которых является возраст от 40 лет. Именно в таком возрасте зачастую выявляют СД. Но это не значит, что болезнь резко развилась. Скорее всего, больной попросту игнорировал многие годы симптомы преддиабета, тем самым истощая организм.

  • жажда;
  • сухость во рту;
  • медленная заживляемость ран и ссадин;
  • частые позывы в туалет;
  • быстрая утомляемость;
  • сонливость.

При проявлении хотя бы одного из симптомов, рекомендовано посетить эндокринолога для сдачи анализа, дабы исключить или подтвердить наличие недуга. Диагностика довольно проста – сдача венозной и капиллярной крови. Если знать симптомы и лечение будет эффективным.

Возникновение сахарного диабета чаще наблюдается у таких категорий людей:

  1. возраст старше 40 лет;
  2. избыточный вес по абдоминальному типу;
  3. неправильное питание, когда в рационе преобладают легкие углеводы (сладости, мучные изделия);
  4. сидячий образ жизни без должных физических нагрузок;
  5. повышенное артериальное давление;
  6. наличие СД у ближайшей родни.

При лечении «сладкой» болезни необходимо строго придерживаться диеты, направленной на снижение глюкозы в крови.

Диетотерапия

Правильно составленная лечебная диета, сопряженная с умеренными физическими нагрузками станет основным лечением СД. Одно из главных правил – не голодать и не переедать. Количество приемов пищи – шесть раз в день. Последний ужин минимум за несколько часов до сна.

Сахарный диабет 2 типа диета и лечение питанием стабилизируют уровень сахара в крови. До половины суточного рациона должны составлять овощи. Так же ежедневное меню обязано включать крупы, фрукты, мясо или рыбу и кисломолочные продукты.

Организм диабетика страдает от недополученных витаминов и микроэлементов. Это обусловлено сбоем в метаболических процессах не только эндокринной системы. Поэтому так важно питаться сбалансированно.

Из вышеуказанного можно выделить основные принципы диеты:

  • питание небольшими порциями, шесть раз в день;
  • минимальное потребление жидкости – два литра;
  • не голодать и не переедать;
  • ужин должен быть легким, стоит ограничиться стаканом кисломолочного продукта или 150 граммами творога;
  • фрукты следует включать в завтрак;
  • в приготовлении овощных блюд использовать только сезонные продукты;
  • продукты выбирать согласно ГИ.

Все диабетические продукты должны иметь низкий гликемический индекс. Такого показателя придерживаются эндокринологи при составлении диетотерапии.

Помимо соблюдения принципов питания не стоит забывать и про допустимую термическую обработку, которая направлена на отсутствие плохого холестерина в блюдах.

Разрешена готовка блюд такими способами:

  1. отваривать;
  2. на пару;
  3. в микроволновке;
  4. запекать в духовом шкафу;
  5. в мультиварке;
  6. тушить, использую незначительное количество растительного масла.

Необходимо отдельно изучить понятие ГИ и научиться самостоятельно, формировать диету, опираясь на личные вкусовые предпочтения.

Ведь выбор продуктов для диабетиков довольно обширный и позволяет приготовить множество полезных блюд.

ГИ продуктов в диетотерапии

Гликемический индекс — это такой показатель, который отображает влияние определенного продукта после его употребление на повышение уровня сахара в крови. Продукты с низким ГИ содержат в себе сложно расщепляемые углеводы, которые не только необходимы больному, но еще и на долгое время дарят ему ощущение сытости.

Диабетикам нужно выбирать из тех категорий продуктов, у которых низкий ГИ. Еда со средним показателем может быть в рационе лишь изредка, не более двух раз в неделю. Высокий ГИ продуктов способен за довольно короткий промежуток времени поднять уровень глюкозы до 4 ммоль/л.

Гликемический показатель продуктов делится на три категории. Но помимо этого значения нужно обращать внимание и на калорийность еды. Так, некоторая пища имеет значение в ноль единиц, но при этом содержит плохой холестерин и высокую калорийность.

Яркий тому примет сало, которое не содержит углеводов и имеет 0 ЕД, но при этом категорически противопоказано диабетикам. Деление ГИ:

  • 0 – 50 ЕД – низкий;
  • 50 – 69 ЕД – средний;
  • свыше 70 ЕД – высокий.

Существует специальная таблица продуктов с индексами, дабы больному было проще составить себе меню. Некоторые продукты после термической обработки могут значительно повышать индекс – это свекла и морковь. В сыром виде они разрешены, а вот в вареном под запретом.

Лечебная диета позволяет готовить блюда из таких овощей:

  1. репчатый лук;
  2. все разновидности капусты – белокочанная и краснокочанная, брюссельская, цветная, брокколи;
  3. чеснок;
  4. баклажан;
  5. помидор;
  6. стручковая и спаржевая фасоль;
  7. чечевица;
  8. горошек;
  9. патиссон;
  10. огурец.

Многие люди привыкли, что на их столе должен присутствовать картофель. Но вот при «сладком» заболевании от него лучше отказаться из-за высокого ГИ. В очень редких случаях, когда все же решено употребить клубни, их следует предварительно замочить в воде на ночь. Таким образом, можно избавиться от крахмала и несколько снизить индекс.

Овощи для диабетика – это источник витаминов, микроэлементов и клетчатки. Из них готовят не только свежие салаты, но и гарниры, а так же сложные блюда. Разнообразить вкусовые качества разрешается зеленью – шпинатом, листьями салата, орегано, базиликом, укропом и петрушкой.

Фрукты – не менее важный составляющий продукт в диетотерапии. Суточная разрешенная норма не должна превышать 150 – 200 грамм. Из фруктов даже с низким индексом нельзя готовить соки. При такой обработке они лишаются клетчатки и глюкоза резко поступает в кровь.

При диете разрешены следующие фрукты и ягоды:

  • вишня;
  • абрикос;
  • груша;
  • нектарин;
  • хурма;
  • черная и красная смородина;
  • все разновидности цитрусовых – апельсин, лимон, грейпфрут, мандарин, помело и лайм;
  • крыжовник;
  • черешня;
  • персик.

Много ценных веществ есть и в сухофруктах, разрешается не более 50 грамм в сутки. Сухофрукты хорошо добавлять в каши, тем самым создавая полноценное пищевое блюдо. Сухофрукты с низким ГИ – курага, чернослив и инжир.

Мясо, субпродукты, рыба и морепродукты тоже ежедневная составляющая меню. При этом, в недельном рационе рыба должна присутствовать не менее трех раз. Выбираются нежирные сорта мяса и рыбы. С них удаляется шкура и остатки жира, в которых нет витаминов, а лишь плохой холестерин.

Эндокринологами рекомендованы следующие продукты:

  1. курятина;
  2. крольчатина;
  3. индюшка;
  4. говядина;
  5. перепела;
  6. куриная печень;
  7. говяжья печень;
  8. говяжий язык;
  9. говяжьи легкие.

Ограничений в выборе морепродуктов нет. Из рыбы можно остановить свой выбор на минтае, хеке, щуке или окуне.

Крупы являются источником энергии, поэтому надолго дарят чувство сытости. Некоторые из них имею высокий ГИ, в частности белый рис. Его альтернативой станет бурый (коричневый) рис, ГИ которого 50 ЕД. Варится он несколько дольше – примерно 45 минут.

Наиболее ценной крупой считается перловка, ее ГИ равен всего 22 ЕД. Так же разрешаются и другие виды круп:

Кстати, чем гуще каша тем ниже ее индекс.

Ограничений в молочных и кисломолочных продуктах мало. Все они базируются на жирности продуктов. Поэтому рационально будет отказаться от сметаны, маргарина и сливочного масла.

Медикаментозное лечение

Если при помощи диетотерапии не удается достигнуть желаемых результатов, врач вынужден назначить сахароснижающие препараты. Их выбор на фармацевтическом рынке обширный.

Запрещается самостоятельное медикаментозное лечение, так как у всех таблеток есть свои побочные действия. Только эндокринолог может подобрать для пациента нужные пилюли, учитывая его особенности организма и течения болезни.

Цель сахароснижающих препаратов – стимуляция клеток поджелудочной к повышенной выработке гормона инсулина, чтобы он находился в крови в требуемом количестве.

ТОП – 5 самых популярных препаратов от «сладкий» болезни:

  1. Глюкобай – снижает скорость всасывания в крови полисахаридов;
  2. медикаменты группы сульфонилмочевины, например, Глизоксепид – направлены на снижение инсулинорезистентности;
  3. Пиоглитазон (производные тиазолидинона) – стимулируют чувствительность клеток и тканей к инсулину;
  4. Новонорм – повышает работоспособность поджелудочной железы, тем самым она в большей степени вырабатывает инсулин.
  5. различной дозировки Метформин 850 или 1000 увеличивает чувствительность клеток и тканей к инсулину.

Медикаментозное лечение начинается с назначения только одного из вышеуказанных препаратов.

Если и в таком случае не получается нормализовать уровень глюкозы в крови, то терапия включает в себя несколько групп сахароснижающих таблеток.

Дополнительные меры

При наличии диабета 2 типа лечение должно включать в себя посильные физические нагрузки. Это служит отличной компенсацией высокого уровня сахара.

То есть при занятиях спортом в организме ускоряются все метаболические процессы, и глюкоза быстрее усваивается.

Уделять данному занятию следует минимум полчаса в день. Если не получается заниматься ежедневно, то хотя бы нужно прогуливаться на свежем воздухе пешим шагом в течение сорока минут.

Можно выбрать такие виды физических нагрузок диабетикам второго типа:

  • йога;
  • скандинавская ходьба;
  • спортивная ходьба;
  • бег трусцой;
  • велоспорт;
  • плавание.

Если человек желает заниматься дома, то на интернет просторах существует множество видео курсов, посвященных именно для диабетиков.

Если тренировки проходят вне дома и после них возникает чувство голода, то разрешается сделать дополнительный прием пищи – перекус. Идеальным вариантом будет 50 грамм орехов, которые содержат в себе питательный белок, имеют низкий ГИ и прекрасно борются с аппетитом. Только не следует превышать допустимую суточную норму, ведь такой продукт высококалориен.

Из всего выше описанного следует сделать вывод, что проявление сахарного диабета можно свести к минимуму пользуясь лишь двумя правилами: соблюдать принципы диетотерапии при сахарном диабете и регулярно заниматься спортом.

В видео в этой статье врач расскажет о важности диетотерапии при СД 2 типа.

Использованные источники: diabetik.guru

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

  Настой с гвоздики от сахарного диабета

  Сахарный диабет тип 1 и примерное меню

Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение

Сахарный диабет (СД) 2-го типа – распространенное неинфекционное хроническое заболевание. Оно поражает как мужчин, так и женщин, чаще всего в возрасте старше 40 лет. Опасность диабета 2 типа многими недооценивается, а некоторые больные, по сути, просто не информированы о том, что они подвержены недугу. А те из больных, кто осведомлен о своей патологии, нередко не знают, что это такое – сахарный диабет, чем он грозит, и не подозревают о его опасности. В результате сахарный диабет 2 типа может принимать тяжелые формы и приводить к угрожающим жизни состояниям. Между тем адекватное лечение и правильное питание при сахарном диабете 2 типа способно остановить развитие болезни.

Причины

При возникновении у человека сахарного диабета причины этого факта могут быть разнообразными. Ко второму типу заболевания нередко приводят:

  • неправильный рацион;
  • недостаток физической активности;
  • лишний вес;
  • наследственность;
  • стрессы;
  • самолечение лекарственными препаратами, например, глюкокортикостероидами;

По сути, нередко имеет место не одна предпосылка, а целый комплекс причин.

Если рассматривать возникновение заболевания с точки зрения патогенеза, то сахарный диабет 2 типа вызывается относительным недостатком в крови инсулина. Так называется состояние, когда белок инсулин, вырабатываемый поджелудочной железой, становится недоступным для рецепторов инсулина, расположенных на клеточных мембранах. В результате клетки лишаются возможности усвоить сахар (глюкозу), что приводит к недостатку снабжения клеток глюкозой, а также, что не менее опасно, к накоплению глюкозы в крови и ее отложению в различных тканях. По этому критерию инсулиннезависимый сахарный диабет отличается от СД 1-го типа, при котором поджелудочная железа вырабатывает недостаточно инсулина.

Симптомы

Признаки болезни во многом зависят от стадии заболевания. На первых этапах больной может не ощущать серьезного недомогания, за исключением повышенной утомляемости, сухости во рту, повышенной жажды и аппетита. Такое состояние обычно списывается на неправильный рацион, синдром хронической усталости, стрессы. Однако на самом деле причиной является скрытая патология. По мере развития заболевания симптомы могут включать:

  • плохую заживляемость ран,
  • ослабление иммунитета,
  • боли и отеки в конечностях,
  • головные боли,
  • дерматиты.

Однако нередко пациенты не истолковывают правильно даже набор подобных симптомов, и диабет беспрепятственно развивается до тех пор, пока не достигнет трудноизлечимых стадий или не приведет к угрожающим жизни состояниям.

Сахарный диабет 2 типа, лечение

По сути, не существует достаточно эффективных методов, увеличивающих усвояемость глюкозы клетками, поэтому основной упор в лечении делается на снижении концентрации сахара в крови. Кроме того, усилия должны быть направлены на снижение лишнего веса пациента, приведение его в норму, поскольку обилие жировой ткани играет важную роль в патогенезе диабета.

Основной фактор, влияющий на вероятность развитие осложнений при СД 2 типа –нарушение липидного обмена. Отличающееся от нормы избыточное количество холестерина может привести к развитию ангиопатий.

Методы лечения

Сахарный диабет 2 типа – заболевание, требующее длительной и упорной терапии. По сути, все применяемые методики делятся на три группы:

  • прием препаратов,
  • диета,
  • изменение образа жизни.

Эффективное лечение сахарного диабета 2 типа подразумевает борьбу не только с самим сахарным диабетом, но и с сопутствующими заболеваниями, такими как:

Сахарный диабет типа 2 лечится в амбулаторных условиях и на дому. Госпитализации подлежат лишь пациенты с гипергликемической и гиперосмолярной комами, кетоацидозом, тяжелыми формами нейропатий и ангиопатий, инсультами.

Препараты против сахарного диабета

По сути, все медицинские препараты делятся на две основные группы – те, которые влияют на выработку инсулина, и те, которые этого не делают.

Основной препарат второй группы – метформин из класса бигуанидов. Этот препарат наиболее часто назначается при СД 2 типа. Не влияя на клетки поджелудочной железы, он поддерживает глюкозу в крови на уровне нормы. Препарат не грозит критически низким снижением уровня глюкозы. Также метформин сжигает жиры и уменьшает аппетит, что приводит к снижению лишнего веса пациента. Однако передозировка препарата может быть опасна, так как может возникнуть тяжелое патологическое состояние с высоким процентом летальности – лактатацидоз.

Типичные представители другой группы препаратов, влияющих на выработку инсулина –производные сульфанилмочевины. Они напрямую стимулируют бета-клетки поджелудочной железы, в результате чего те производят инсулин в увеличенных количествах. Однако передозировка этими препаратами грозит больному гипокликемическим кризом. Производные сульфанилмочевины обычно принимаются совместно с метформином.

Существуют и другие типы препаратов. К классу препаратов, усиливающих выработку инсулина в зависимости от концентрации глюкозы, относятся инкретиномиметики (агонисты ГПП-1) и ингибиторы ДПП-4. Это новые препараты, и пока что они стоят достаточно дорого. Они подавляют синтез сахароповышающего гормона глюкагона, усиливают действие инкретинов – гормонов ЖКТ, повышающих выработку инсулина.

Также существует препарат, препятствующие всасыванию глюкозы в ЖКТ – акарбоза. Это средство не влияет на выработку инсулина. Акарбоза часто назначается в профилактических целях, для предотвращения заболевания СД.

Есть также медицинские средства, усиливающие выведение глюкозы с мочой, и средства, повышающие чувствительность клеток к глюкозе.

Медицинский инсулин при терапии сахарного диабета типа 2 используется редко. Чаще всего он применяется при неэффективности терапии прочими препаратами, при декомпенсированной форме сахарного диабета, когда поджелудочная железа истощена и не может вырабатывать достаточно инсулина.

Диабет 2 типа также нередко сопровождается сопутствующими заболеваниями:

  • ангиопатиями,
  • депрессиями,
  • нейропатиями,
  • гипертонией,
  • нарушениями липидного обмена.

Если обнаружены подобные заболевания, то назначаются препараты для их терапии.

Разновидности препаратов для терапии сахарного диабета типа 2

Диета

Сутью изменения рациона при СД является регуляция поступающих в ЖКТ нутриентов. Необходимое питание должно определяться эндокринологом индивидуально для каждого пациента с учетом тяжести диабета, сопутствующих заболеваний, возраста, образа жизни и т.д.

Существует несколько разновидностей диет, применяемых при инсулиннезависимом СД (стол №9, низкоуглеводный рацион, и т.д.). Все они хорошо зарекомендовали себя и отличаются друг от друга лишь некоторыми деталями. Но они сходятся в основном принципе – нормы потребления углеводов при заболевании должны быть строго ограничены. В первую очередь это касается продуктов, содержащих «быстрые» углеводы, то есть углеводы, которые очень быстро всасываются из желудочно-кишечного тракта. Быстрые углеводы содержатся в рафинированном сахаре, вареньях, кондитерских изделиях, шоколаде, мороженом, десертах, выпечных сдобных изделиях. Помимо снижения количества углеводов, необходимо стремиться к снижению веса тела, поскольку повышенный вес – это фактор, отягощающий течение заболевания.

Прочие указания

Рекомендуется увеличить потребление воды, чтобы восполнить потерю жидкости при учащенном мочеиспускании, нередко сопутствующем сахарному диабету. Вместе с этим необходимо полностью отказаться от сладких напитков – колы, лимонада, кваса, соков и чая с сахаром. По сути, можно пить лишь напитки, не содержащие сахаров – минеральную и простую воду, несладкие чай и кофе. Необходимо помнить о том, что вредным может быть и употребление алкоголя – из-за того, что алкоголь нарушает метаболизм глюкозы.

Питание должно быть регулярным – не менее 3 раз в день, а лучше всего – 5-6 раз в день. Не следует садиться за обеденный стол сразу после физических упражнений.

Как следить за концентрацией глюкозы в крови

Сутью терапии СД является самоконтроль со стороны пациента. При СД 2 типа уровень сахара должен находиться в пределах нормы, или близко к ней. Поэтому больному необходимо контролировать свой уровень сахара самостоятельно, чтобы избежать его критических повышений. Для этого желательно завести дневник, в котором будут записываться значения концентрации глюкозы в крови. Делать замеры глюкозы можно специальными портативными аппаратами-глюкометрами, снабженными тестовыми полосками. Процедуру замера желательно выполнять каждый день. Оптимальное время для измерения – раннее утро. Перед процедурой запрещается принимать какую-либо пищу. Если есть возможность, то процедуру можно повторять несколько раз в день и определять уровень сахара не только утром натощак, но и после еды, перед сном, и т.д. Зная график изменения глюкозы в крови, пациент сможет оперативно корректировать свою диету и образ жизни, так, чтобы показатель глюкозы находился бы в состоянии нормы.

Однако наличие глюкометра не избавляет пациента от необходимости регулярно проверять кровь на уровень сахара в амбулатории, так как значения, получаемые в лаборатории, имеют более высокую точность.

Не так уж трудно контролировать уровень сахара при потреблении продуктов питания – ведь на большинстве продуктов, покупаемых в магазине, указывается их энергетическая ценность и количество содержащихся в них углеводов. Существуют диабетические аналоги обычных продуктов питания, в которых углеводы заменены низкокалорийными подсластителями (сорбит, ксилит, аспартам).

Использованные источники: med.vesti.ru

Статьи по теме